• Cocktails dinatoires •
Découvrez nos cocktails dinatoires
Cette année, Le Mas de Couran restera ouvert jusqu’au 31 décembre ! A partir du 15 octobre, nous vous proposons plusieurs formules & cocktails dinatoires clé-en-main pour vos événements dès 12 personnes, à partir de 40€/personne. Vous trouverez, ci-dessous le détail de ces menus.
Vous souhaitez remercier vos clients ou vos collaborateurs lors d’une soirée ou d’un repas de fin d’année ? Quelques créneaux sont encore disponibles pour organiser votre réception d’ici à la fin de l’année 2021 ! Si vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à nous contacter via le formulaire du site Internet ou par téléphone au 04 67 65 57 57
COCKTAIL 40 EUROS / Pers
( A partir de 12 personnes )
Pièces froides…
Club sandwich au poulet
Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan
Roulé d’aubergine au houmous
Toasts de foie gras et compotée d’oignons rouges
Plats chauds :
Wok de seiche en persillade et petits légumes
Emincé de bœuf au beurre d’échalotte et pomme dauphine
Dessert :
Planche de Mignardises
1 bouteille de vin pour 4 personnes ( sélection du Mas )
Cocktail dinatoire 55 euros / personne
( A partir de 20 personnes )
Punch
Pour commencer….
Gravlax de Saumon , crème de betterave
Carpaccio de bœuf à la truffe
Tartare de thon aux senteurs d’Asie
Club sandwich de Pata négra et tomate séchée
Cuillère de Saumon fumé maison à la pomme verte
Toasts de foie gras et compotée d’oignons rouges
Pour suivre …..
Emincé de filet de bœuf , échalotes et beurre noisette
Pomme Duchesse
Bourride de Lotte aux petits légumes
Pour finir …..
Assortiment de douceurs sucrées
1 bouteille de vin pour 4 personnes ( Sélection du Mas )
Cocktail dinatoire 75 euros / personnes
( A partir de 20 personnes )
1 Coupe de Champagne
Assortiment de canapés
Pour commencer….
Toasts de foie gras et magret fumé , confiture d’oignons rouges
Mi cuit de Saumon , blinis et crème d’Aneth
Club sandwich de jambon truffé
Cuillère de chaire de tourteau à l’avocat et mangue
Carpaccio de noix de Saint Jacques aux agrumes
Tartare de bœuf à la truffe
Pour suivre …..
Sauté de bœuf minute, foie gras poêlé
Emincé de filet de veau sauce morilles
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
Grosse gambas en wok de petits légumes
Pour finir …..
Assortiment de douceurs sucrées
1 Bouteille de vin pour 3 personnes ( Sélection du Mas )
Contact
Prenez contact avec nous (réservations uniquement par téléphone : 04 67 65 57 57)
Adresse
Chemin de Soriech 34970 LATTES
Par autoroute A9 : sortie Montpellier Sud, direction Palavas-les-Flots
Téléphone : 04.67.65.57.57
Fax : 04.67.65.37.56
Contact restaurant : lemasdecouran@gmail.com
Contact commercial : lepavillon34@gmail.com
Contact hôtel : hotelmasdecouran@gmail.com
Site web : https://www.mas-de-couran.com
Réservations uniquement par téléphone
04 67 65 57 57
Heures d'ouverture
AU RESTAURANT
DU MARDI AU SAMEDI MIDI
DU JEUDI AU SAMEDI SOIR
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- AU BAR : Du jeudi au samedi soir
- TAPAS : Du jeudi au samedi soir
- SOIREES A THEMES, DJs : Fermeture 01h00