• Cocktails dinatoires & événements •
Découvrez nos espaces et nos formules spécialement dédiés à vos événements.
Le Mas de Couran est le lieu idéal pour organiser vos événements d’entreprises ou vos célébrer vos moments festifs en famille ou entre amis.
Au sein de notre parc arboré, vous pourrez disposer d’un espace privatif pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes assises. Celui-ci entièrement équipé et modulable peut permettre l’organisation d’assemblées générales, séminaires, et de lancements de produits…
Notre Chef saura vous proposer des formules & cocktails dinatoires clé-en-main pour vos événements dès 20 personnes. Vous trouverez ci-dessous des exemples de nos menus. N’hésitez pas à contacter notre responsable commerciale qui se fera un plaisir de répondre à vos demandes et vous accompagner dans l’organisation de vos événements: Via le formulaire ci-dessous.
Menu à 35€
Minimum 20 personnes
Entrée
Salade folle au chèvre
Ou
Carpaccio de Bœuf & son mesclun
Plat
Seiches grillées à la plancha & ses petits légumes
Ou
Ballotines de volaille & frites
DESSERT
Salade de fruits de saison
Ou
Tiramisu
FORFAIT BOISSONS
Apéritif
Sangria – Kir
1 bouteille de vin pour 3
café
Menu à 50€
Minimum 20 personnes
Entrée
Burrata & tomates anciennes
Ou
Carpaccio de Bœuf, champignon, pesto câpres en tiges et sa petite salade
Plat
Seiches entières grillées, écrasé de patate douce, petits légumes sauce vierge
Ou
Pièce du Boucher & son écrasé de pomme de terre
Mini légumes et jus corsé
DESSERT
Pavlova aux fruits rouges
Ou
Coulant au chocolat*
*sans gluten
FORFAIT BOISSONS
Apéritif
Sangria – Kir Royal
1 bouteille de vin pour 3
Eau, café
Menu à 65€
Minimum 20 personnes
Entrée
Ceviche de la pêche du jour aux saveurs asiatiques
Ou
Foie gras de Canard à la figue & toast grillé
Plat
Pavé de Thon méditerranéen, mini légumes de saison, petite saladette
Ou
Souris d’agneau au thym, échalottes et ails confits & son écrasé de pomme de
terre
Fromage
Saint Marcellin de la Mère Richard
DESSERT
Pavlova aux fruits rouges
Ou
Entremet tout Chocolat
FORFAIT BOISSONS
Apéritif
Champagne
1 bouteille de vin pour 3
Eau minérales, soft, café
Cocktail dinatoire
45€ TTC / personnes*
A partir de 20 personnes *
Pour commencer…
Anchoïade
Gravelax de saumon à l’aneth, crème acidulée
Assortiment de tartare de la mer en verrine
Pour suivre…
Mini brochettes
De Bœuf, Canard, seiche
Pour finir…
Farandole de desserts
FORFAIT BOISSONS
10€ TTC/ Personne
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Sélection du Mas -Blanc-Rouge -Rosé)
Eaux minérales et gazeuse
Softs
Café ou thé
15€ TTC/ Personne
1 Apéritif au choix 5 (Apérol, Mojito, Muscow mule
1 bouteille de vin pour 3 personnes (Sélection du Mas -Blanc-Rouge -Rosé)
Eaux minérales et gazeuse
Softs
Café ou thé
Cocktail dinatoir 65€ TTC / personnes*
A partir de 20 personnes*
Pour commencer…
Gravelax de saumon, blinis et crème d’Aneth
Club sandwich de jambon truffé
Assortiment de la Mer
Planche de charcuterie Ibérique
Pour suivre…
Plancha Terre & Mer
(Bœuf, Canard, seiche, crevettes)
Écrasé de pomme de terre à la truffe
Pour finir…
Farandole de desserts
FORFAIT BOISSONS
Apéritif
Sangria – Spritz – Champagne
1 bouteille de vin pour 3
Eau, soft, café
Cocktail dinatoire
80€ TTC / personnes*
A partir de 20 personnes *
Pour commencer…
Toast de foie gras et magret fumé, confitures d’oignons rouges
Gravelax de Saumon, blinis et crème d’Aneth
Club sandwich de jambon truffé
Tartare de bœuf à la truffe
Pour suivre…
Plancha Terre & Mer
(Bœuf, Canard, seiche, crevettes)
Écrasé de pomme de terre à la truffe
Pour finir…
Symphonie de desserts
FORFAIT BOISSONS
Apéritif
Champagne – Spritz
1 bouteille de vin pour 3
Eau, soft, café
Contact
A partir de 20 personnes *
Réservations par téléphone ou sur nos réseaux sociaux avant 11h
04 67 65 57 57
Inscrivez-vous à notre newsletter pour rester informé de toute l'actualité
Heures d'ouverture
Lundi : Fermé
Mardi : 12h - 15h
Mercredi : 12h - 18h / 20h - 23h
Jeudi : 12h - 18h / 20h - 23h
Vendredi : 12h - 18h / 20h - 23h
Samedi : 12h - 18h / 20h - 23h
Dimanche : 12h - 18h
Restaurant
Mardi & Dimanche : 12h – 15h
Mercredi – Samedi : 12h – 15h / 19h30 – 22h30
Bar / tapas
Mercredi - samedi
18h-2h
Piscine
Mercredi – Dimanche
12h – 18H