• Cocktails dinatoires •

Découvrez nos cocktails dinatoires

Vous souhaitez profiter du Mas de Couran pour organiser vos événements ?

Découvrez ci-dessous nos différents cocktails dinatoires.

 COCKTAIL 40 EUROS / Pers

( A partir de 12 personnes )

Pour commencer…

Club sandwich au poulet

Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan

Roulé d’aubergine au houmous

Toasts de foie gras et compotée d’oignons rouges

Plats chauds :

Wok de seiche en persillade et petits légumes

Emincé de bœuf au beurre d’échalotte et pomme dauphine

Dessert :

Planche de Mignardises

 1 bouteille de vin pour 4 personnes  ( sélection du Mas )

 

Cocktail dinatoire 55 euros / personne

( A partir de 20 personnes )

Pour commencer….

Gravlax de Saumon , crème   de betterave

Carpaccio de bœuf à la truffe

Tartare de thon aux senteurs d’Asie

Club sandwich de Pata négra et tomate séchée

Cuillère de Saumon fumé maison à la pomme verte

Toasts de foie gras et compotée d’oignons rouges

Pour suivre …..

Emincé de filet de bœuf , échalotes et beurre noisette

Pomme Duchesse

Bourride de Lotte aux petits légumes

Pour finir …..

Assortiment de douceurs sucrées

1 bouteille de vin pour 4 personnes ( Sélection du Mas )

 

Cocktail dinatoire 75 euros / personnes

( A partir de 20 personnes )

1 Coupe de Champagne

Assortiment de canapés

Pour commencer….

Toasts de foie gras et magret fumé , confiture d’oignons rouges

Mi cuit de Saumon , blinis et crème d’Aneth

Club sandwich de jambon truffé

Cuillère de chaire de tourteau à l’avocat et mangue

Carpaccio de noix de Saint Jacques aux agrumes

Tartare de  bœuf à la truffe

Pour suivre …..

Sauté de bœuf minute, foie gras poêlé

Emincé de filet de veau sauce morilles

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Grosse gambas en wok de petits légumes

Pour finir …..

Assortiment de douceurs sucrées

1 Bouteille de vin pour 3 personnes ( Sélection du Mas )

Contact

Prenez contact avec nous (réservations uniquement par téléphone : 04 67 65 57 57)

 

Vous souhaitez contacter...

7 + 12 =

Adresse

Chemin de Soriech 34970 LATTES

Par autoroute A9 : sortie Montpellier Sud, direction Palavas-les-Flots

Téléphone : 04.67.65.57.57

Fax : 04.67.65.37.56

Contact restaurant : lemasdecouran@gmail.com

Contact commercial : lepavillon34@gmail.com

Contact hôtel : hotelmasdecouran@gmail.com

Site web : https://www.mas-de-couran.com

Réservations uniquement par téléphone

04 67 65 57 57

Heures d'ouverture

AU RESTAURANT

LE MIDI DU LUNDI AU SAMEDI 

LE SOIR DU JEUDI AU SAMEDI

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  • AU BAR : Les jeudis, vendredis & samedis soir
  • TAPAS : A partir de 19h00
  • SOIREES A THEMES, DJs : Fermeture 01h00