• Notre carte •

PLATS
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ENTRÉES
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Carpaccio de bœuf coupé par nos soins, copeaux de parmesan et pesto citronné
16€ -
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue, toasts briochés
17€ -
Huîtres de Marennes, Fine de Claire n°4 - X16
22€ -
Huîtres de Marennes, Fine de Claire n°4 - X8
14€ -
Moules gratinées
12€ -
Petit camembert chaud truffé et ses mouillettes
17€ -
Trio de pizzetas
21€Blanche à la truffe d'été scarmorza / Mozzarella di Buffala, coulis de tomates et feuilles de basilic /Coulis de tomate, speck et copeaux de foie gras
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VIANDES & SPÉCIALITÉS
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Burger du Mas
22€Steak haché de boeuf 180gr, crème de cheddar rouge, tomate, confit d'oignons et salade romaine
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Côte à l'os simplement grillée à la plancha 450gr
27€ -
Côte de bœuf 1kg200 - 2 personnes
72€ -
Escalope milanaise 300g "oreille d'éléphant"
27€ -
Filet de bœuf nature 220g
31€ -
Magret de Canard grillé 350gr
24€ -
Sauces : béarnaise, roquefort, cèpes. Garnitures : frites maison, salade, légumes de saison, risotto venere
Toutes nos viandes peuvent être servies : façon rossini, cévenole ou truffe - supplément de 4€
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Tartare de boeuf au couteau façon bistrot
22€
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PÂTES & RISOTTO
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Risotto crémeux aux noix de St Jacques et cèpes
27€ -
Wok asiatique de poulet
21€
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SALADES REPAS
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Poke Bowl au thon
21€Riz à sushi aux sésames noirs, sashimi de thon, avocat, choux chinois, pousses de sojas, mangue, choux rouge, fèves, concombre, tomates
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Salade asiatique
19€Seiche, choux chinois, choux rouge, pousses de soja, carotte, concombre, cacahuètes, sauce aigre douce
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Salade Caesar
19€Poulet mariné, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons, œuf mollet, sauce Caesar
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Salade gourmande
19€Mâche, foie gras, gésiers de canard, magret fumé, tomates cerises, noisettes torréfiées
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POISSONS
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Gambas poêlées flambées au cognac, jus de carapace
26€ -
Langouste grillée au beurre fumé citronné
36€ -
Pavé de thon juste snacké, vinaigrette à manger, tomate, fenouil et oignons verts
25€ -
Seiche cuite au court-bouillon puis snackée, sauce italienne
26€ -
Sole Meunière ou nature 400-500gr
34€
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DESSERTS
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Assiette de fromages affinés
12€ -
Café ou thé gourmand (5 pièces)
12€ -
Cœur coulant au chocolat noir, meringue vanillée, crème anglaise
9€ -
Crème caramel traditionnelle
8€ -
Paris-Brest revisité
10€ -
Tartes aux pommes caramélisées flambées au Calvados
9€
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MENU ENFANT
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MENU ENFANT
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Menu enfant
12€1 boisson au choix | Burger ou filet de poisson | 1 Glace
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BOISSONS
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CHAMPAGNES
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Coupe de Champagne 10cl
9€ -
Dom Pérignon
Brut 75cl : 190€Magnum 150cl : 450€Jéroboam 300cl : 1200€ -
Moët
Brut 75cl : 80€Magnum brut 150cl : 160€Magnum rosé 150cl : 180€Jéroboam Brut 300cl : 340€Moët Ice 75cl : 100€Moët Ice 150cl : 250€ -
Piscine de Champagne 12cl
12€ -
Piscine Red Bull 15cl
15€ -
Ruinart
Blanc de blanc 75cl : 120€Magnum Blanc de blanc 150cl : 250€Jéroboam Blanc de blanc 300cl : 550€Dom Ruinart Blanc de blanc 2006 75cl : 200€
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VINS BLANCS
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Domaine Peyrat
12cl : 6€75cl : 32€Pays d'Oc 2018 : 2019 - 100% Chardonnay
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Domaine St Jean de Bébian 'Le prieuré'
75cl : 61 €Coteaux du Languedoc AOP 2018
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Extra blanc IGP Pays d'Oc
75cl : 30 €100% grenache 2019
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Le Mas Cosa "Eclat"
12cl : 6€75cl : 32€vin moelleux - VDF Bio 2019
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DIGESTIFS
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Calvados 4cl
10€ -
Chartreuse, Poire Williams, grappa
10€ -
Cognac, Armagnac 4cl
10€ -
Cointreau 4cl
10€ -
Get 27, Get 31, Baileys, Amaretto, Manzana, Marie Brizard, Kalhua, Limoncello, La Mentheuse 4cl
9€ -
Grand Marnier 4cl
10€
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COCKTAILS
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Apérol Spritz
9€ -
Caïpirinha
10€ -
Caïpiroska
10€ -
Cosmopolitan
10€ -
Margarita
10€ -
Mètre de shooter (10)
35€ -
Mojito Classique Havana 33cl
10€ -
Mojito fraise, framboise ou passion 33cl
10€ -
Mojito Royal Havana
12€ -
Mojito XL 1L
20€ -
Mojito XXL Havana 1,5l
30€ -
Mojito XXXL Havana 4l
80€ -
Pina Colada
10€ -
Sex on the Beach
10€ -
Shooter 4cl
4€ -
St-Germain Spritz
9€ -
Ti-Punch
10€
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SANS ALCOOL
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Bora Bora
8€ -
Cocktail fruits rouges
8€ -
Virgin Colada
8€ -
Virgin mojito
8€Nature, framboise, passion, tropical)
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APÉRITIFS
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Americano Maison 8 cl
9€ -
Campari, Martini Rouge ou blanc 5 cl
5€ -
Kir (Cassis, framboise, mûre, pêche) 10 cl
5€ -
Kir Royal 10 cl
10€ -
Muscat 10 cl
5€ -
Porto 10 cl
5€ -
Ricard / Pastis / Cristal 2cl
3,5€ -
Suze 4cl
5€
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WHISKIES
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Aberlour Casg Annamh 12 ans
4cl : 12€ -
Chivas
4cl : 12€ -
Jack Daniel’s
4cl : 11€70cl : 110€ -
JB
4cl : 9€70cl : 80€ -
Nikka from Barrel
4cl : 12€
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RHUMS
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Captain Morgan
4cl : 9€70cl : 80€ -
Diplomatico
4cl : 11€70cl : 120€ -
Don Papa
4cl : 11€70cl : 120€ -
Havana Club 7 ans
70cl : 110€ -
Havana Especial
4cl : 9€70cl : 80€ -
Pampero brun
4cl : 9€70cl : 80€ -
Rhum Pacto Navio
4cl : 11€ -
Zacapa
4cl : 15€70cl : 140€
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VINS ROUGES
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Bachellery 100% Pinot noir
12cl : 5€75cl : 30€VDP d'oc 2018/2019
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Domaine St Jean de Bébian
75cl : 55 €"Le prieuré" 2012
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Mas Clairel "Les volutes"
12cl : 6 €75cl : 33 €Pic St Loup AOP 2018
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Mas Laval 'Les Pampres'
75cl : 37€IGP Pays d'Hérault 2017/2018
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VINS ROSÉS
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Château Puech-Haut 'Argali'
12cl : 6€75cl : 36€1,5L : 70€Languedoc AOC 2019
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Gris Blanc IGP Pays d'Oc 2019
12cl : 5€75cl : 30€1,5l : 59€ -
Minuty "prestige"
75cl : 38€1,5L : 74€Côtes-de-Provence AOC 2019
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EAUX
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Chateldon 75 cl
6,5€ -
Thonon 75cl
5€
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SIROPS
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Sirops à l'eau
3,5€
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JUS DE FRUITS
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Jus de fruits
5€orange, pomme, ananas, tomate, abricot, cranberry
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BOISSONS CHAUDES
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Café ou thé frappé
6€ -
Café ou thé gourmand
12€ -
Café, décaféiné
2,50€ -
Chocolat, Cappuccino
4€ -
Double café
4,50€ -
Irish Coffee
12€ -
Thé, infusion
4€
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SOFTS
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Coca Cola / Coca Zéro 25 cl
5€ -
Ice Tea 25 cl
5€ -
Kaas 25cl
5€ -
Limonade 25cl
5€ -
Perrier 25 cl
5€ -
Schweppes
5€
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ALCOOLS
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Alcool supérieur
12€ -
Gin Tanqueray
4cl : 10€70cl : 110€ -
Malibu, Tequila
4cl : 9€70cl : 80€ -
Smirnoff, Gordon's
4cl : 9€70cl : 80€ -
Vodka Belvédère
4cl : 10€70cl : 110€1,5l : 250€3l : 490€
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BIÈRES
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Desperado 33 cl
7€ -
Heineken 25 cl
6€
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Contact
Prenez contact avec nous (réservations uniquement par téléphone : 04 67 65 57 57)
Adresse
Chemin de Soriech 34970 LATTES
Par autoroute A9 : sortie Montpellier Sud, direction Palavas-les-Flots
Téléphone : 04.67.65.57.57
Fax : 04.67.65.37.56
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Contact commercial : lepavillon34@gmail.com
Contact hôtel : hotelmasdecouran@gmail.com
Site web : https://www.mas-de-couran.com